Empadão de frango cremoso

Ingredientes da massa:
1/2 de farinha de trigo
2 gemas
uma pitada de sal
manteiga o quanto baste para umedecer a massa(é a receita da massa podre)
Recheio:
1/2 xicara de uvas passas
1 peito de frango de cozido temperado e desfiado
1 lata de milho
1 caixa de creme de leite
1/2 copo de requeijao cremoso
Modo de preparo:
Junte os ingredientes da massa e misture até formar uma bola, e forre uma forma, e reserve um pouco da massa, junte os ingredientes do recheio e leve ao fogo e mexa e deixe uns 3min sempre mexendo, e jogue dentro da forma, pegue o restante da massa e cubra, pincele com uma gema, leve ao fornoe deixe dourar.
Bom apetite!
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Esfiha aberta de frango

 Ingredientes:
Massa:

• 1 tablete de fermento para pão
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de água morna
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

REcheio:

1 peito de frango desfiado cozido e temperado
Modo de preparo:

1. Em um refratário, coloque o fermento esfarelado e o sal
2. Misture até ficar líquido
3. Junte a água morna (reserve um pouco)
4. Reserve
5. Em um refratário, coloque a farinha (reserve um pouco), o óleo, o açúcar, o fermento reservado e o restante de água morna
6. Misture com uma colher de pau
7. A seguir, sove sobre superfície enfarinhada
8. Deixe descansar por 10 minutos
9. Após descansar, divida a massa em 2 partes e faça um cordão grosso
10. Corte - o com a faca (cerca de dois dedos de espessura)
11. A seguir, faça bolinhas e acomode - as em superfície polvilhada com fubá
12. Abra - as com a ponta dos dedos, deixando as bordas levantadas
13. Coloque o recheio
14. Coloque em uma assadeira polvilhada com farinha
15. Leve ao forno quente, pré - aquecido, por 15 a 20 minutos