3 conchas cheias de feijão ja cozido e temperado
agua o quanto baste para bater no liquidificador com o feijão
3 colheres de contro bem picadinho
3 colheres de cebola bem picada de preferencia da roxa
sal a gosto
pimenta a gosto
1/2 xícara de frango cozido desfiado e temperado
azeite para refogar
Modo de preparo:
Coloque no liquidificar um pouco do coentro, o feijão e a agua e bata até ficar homogeneo, depois em uma panela coloque o frango o azeite e refogue um pouco depois coloque a cebola(não deixe a cebola amolecer tem que ficar aldente para dar uma crocancia ao caldo) depois coloque o restante do coentro refogue mas um pouco e jogue o caldo do liquidificar e deixe ferver desligue o fogo e está pronto...
Bom apetite
Obs: use sua imaginaçao pode colocar bacon, carne moida, calabresa etc...
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