3 xícara de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
2 cenouras picadas
1 e 1/2 xícara de açúcar
4 ovos
1 xícara de óleo
margarina e farinha de trigo para untar
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque a farinha e o fermento e reserve. No liquidificador bata os demais ingredientes e misture com a farinha e o fermento reservado. Coloque em uma fôrma redonda untada e enfarinhada. leve ao forno pré aquecido por 30 min ou até que enfiar um palito e sair limpo.
Bom apetite!
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