Tempo de cozimento de cada Alimento.

Alimentos                                 Temperatura                                tempo

Carnes recheadas                          180                                   35 a 45 min

Peixe                                             220                                   20 a 60 min

Peixe assado ou recheado              180                                   15 a 20 min

Presunto fresco                              130                                   20 a 25 min

Carneiro                                        155                                   25 a 30 min

 Porco                                           155                                   25 a 30 min

Vitela                                             155                                   25 a 30 min

Alimentos já cozido                        230                                   15 a 20 min

carne (mal passada)                       180                                    15 a 18 min

carne média                                   180                                    15 a 20 min

carne (bem passada)                      180                                    20 a 25 min

Filés etc.                                        180                                    15 a 20 min

Galinha                                          155                                     25 a 30 min

Pato                                              155                                     25 a 30 min

Peru                                              155                                     30 a 35 min

Obs: o cozimento depende muito da potencia do fogão!